Garlic Butter Rice with Kale

genta • Who •

Garlic Butter Rice 

Bahan yang kalian butuhkan:

  • 7 cups kale sliced leaves

  • 2 tsp extra virgin olive oil

  • Salt and pepper

  • 2 tbsp unsalted butter

  • 3 – 4 large garlic cloves, minced

  • 1 1/2 cups uncooked white rice

  • 2 1/4 cups chicken broth (or vegetable)
Cara memasak :
1. Taruh Kale dalam mangkuk besar lalu masak di atas minyak ddan taburi dengan sedikit garam dan merica. Remas dengan tangan selama 30 detik, Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang putih dan aduk selama 1 menit hingga mulai berubah warna menjadi keemasan dan sangat harum.
3. Tambahkan nasi, aduk selama 10 detik.
4. Tambahkan kaldu, aduk, lalu tutup.
5. Kecilkan api menjadi sedang/sedang rendah agar cairan mendidih perlahan. Segera taruh semua kangkung di atas nasi, tutup kembali lalu angkat. Terakhir, aduk dengan tambahan mentega dan tambahkan garam dan merica sesuai selera. 
Selamat memasak Healthy people 

Read More Kale Recipe :


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *